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Tenere il formaggio! Come ordinare Vegan in un ristorante messicano

Postato il 27 luglio 2012 Autore in Fitness | Nessun Commento per ora

src=’http://media3.onsugar.com/files/2012/07/30/4/192/1922729/9dbd7ca8c90e3cf1_burrito.large.jpg’ Carne y queso non sono assolutamente vegan approvato, ma sembra come se fossero in ogni piatto nella maggior parte dei ristoranti messicani. Ma questo non significa che i vegani devono saltare su South delle zone di confine caldi – dai un’occhiata alla nostra cheat sheet per ordinare vegan quando l’umore per scioperi messicani. Ricordate che è sempre una buona idea lasciare che il server sa che sei vegan in anticipo, nel caso in cui ci sono voci di menu che contengono ingredienti animali nascosti.

Antipasti

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  • nero zuppa di fagioli: tenere la panna acida e formaggio grattugiato topping
  • Tortillas con salsa guacamole e fresco
  • Nachos: caricare sulle verdure, fagioli e guacamole, ma tenere la panna acida e formaggio; assicurarsi che i fagioli fritti sono realizzati senza lo strutto
Insalate

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  • Fajita insalata: chiedere di peperoni saltati, funghi, cipolle e invece di manzo o pollo, tenete il formaggio e chiedere invece avocado
  • insalata Tortilla: richiedere ulteriori fagioli, mais, olive nere e peperoni, e saltare il formaggio, chiedere un lato di guacamole fresco e pico de gallo
Antipasti

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  • Riso e fagioli: andare avanti e di ordinare entrambi i fagioli neri e pinto, ma assicurarsi che non siete cotti in brodo di lardo o di pollo
  • Fajitas : optare per portobello funghi, peperoni verdi e cipolle al posto della carne, tenere premuto il formaggio
  • Veggie quesadilla: chiedere di mais, funghi, peperoni, cipolle e broccoli per andare all’interno del vegan quesadilla utilizzando refried fagioli per tenere tutto insieme, invece di formaggio fuso
  • Burrito: alcuni luoghi offrono tofu come scelta vegetariana, ma se il vostro non lo fa, quindi andare per verdure saltate, fagioli, riso e salsa con un lato di quac
  • tacos soft o hard: andare per tofu o verdure saltate e fagioli, riso, salsa e guacamole
10px Fonte: Flickr user Tavallai

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